还差点火候，除非专门去学一下，要不然只能做些小炒和快餐，这些来钱快，但他和孙鸿安都想做精品。
所以他和孙鸿安商量了一下，打算让孙鸿安去外头学点手艺，镇上的饭店就他和孙昭容还有王巧芬先撑着。
苏平山已经联系好学校了，这也是苏娇提醒他的。
做精品，首先自己得懂，孙鸿安是半吊子，在镇上开饭店还行，真在县里做精品就上不了台面了。
所以这阵子苏平山都在忙这件事，联系了好几家学校，最后他和孙鸿安定下了隔壁市的一所烹饪学校，打算学些速成的。
孙鸿安有底子，刀工不错，配菜和菜单有苏娇这点他们完全不需要担心，就只扎扎实实学习一些行业里的东西就行。
另外还有一点，孙鸿安这次去学校明面上是学习，其实还有苏平山交代的任务，那就是物色几个合适的新厨师，到时候邀请他们过来做事，工钱绝对合理。
孙鸿安一个人是忙不过来的，精品饭店肯定得请人。
这一点苏娇早就和他们说过，不过他们之前的想法还是想从家里拿人，可苏娇提醒了他们，家族企业有些事做起来就会畏手畏脚，还不如到时候给员工一些股份，人家也会安安心心踏实做下去。
毕竟这年头股份可是个诱人的东西，只要不是太笨的都清楚这是啥，做事也会卖力，忠心。
苏平山和孙鸿安想了一会就明白了苏娇群说的这个道理，所以这次孙鸿安
第105章，打算(2/3)