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厨神:我的食谱山海经

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第五十六章:决赛开始
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利就在眼前了一样。

    “口感清淡、甘甜,带有自然的海洋气息,质感轻盈而柔滑,真是鲜美无比啊。”五位评审尝过以后,竟然感觉出乎意料的好吃。

    “斋刀真也,这海胆黄虽然看似没有任何调味,但是我还是从中吃出了一丝不同寻常,说说你是怎么做的吧。”秦州料理协会会长吃过了所有选手的海胆后,问向了斋刀真也。

    “是!因为新要求把海胆黄粒粒分开,所以我就想不能再采用普通的调味方式,因为一粒一粒的海胆黄会大大增加与调味品的接触面积,无论怎样都会使调味品盖过海胆本身的味道。”斋刀真也冷静的解释道,而一部分挑战者听后知道自己的问题出在了哪里。

    “所以我把芥末放在了掌心,在冰水中加入了柠檬汁,借此完成了对海胆黄的调味,确保了调味品的比例不会盖过海胆本身的味道。”斋刀真也毫无保留的说出了自己的做法,在场的众人纷纷惊叹他细致的态度和天马行空的料理方式。

    “呵呵,有点意思,不过我想这件事不止你一个人想到了,挑战者中也有一人注意到了这个问题,并且完美的解决了这个问题,何孝王,说说你的做法吧。”秦州料理协会会长对着何孝王说道。

    “是的,会长前辈,我也考虑到了这个问题,不过我是在去吃内脏后,在海胆壳中加入了稀释后的调料,浸泡过后才取出的海胆黄。”何孝王听到秦州料理协会会长提到了自己的名字,知道自己也已

第五十六章:决赛开始(4/6)
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