非常少的,你吃起来不会感觉到任何的怪味,吃起来会有一种……嗯,家的感觉!”
“而我所做的,则是将这一盘家常菜做出其中的特色,比如把肉炒的一点不油腻且更有嚼头,通过各种辣椒的搭配把辣味更完美的炒出来……所以,这盘辣椒炒肉就出世了,就是这么简单。”
听到这一番介绍,小美立马鼓起掌来,而后便是一番赞美:“这确实是一个非常有想法特点的方式,而且你也做到了。你的辣椒炒肉,确实足够家常,确实足够抓口,也确实让我有一种家的感觉!这些想法,是你想出来的吗?”
宋涛摇摇头,而后目光中带着至高无上的敬仰与崇拜:“我怎么可能想的出这种方法!这全是我们老板所想出来的,而我,只是一个厨师,完全按照我们老板的指示去做的罢了。”
“当别人都在做特色菜时,我们老板却深知人们吃不习惯或者吃腻了所谓的特色菜,反而做起了家常菜。他是一个目光极其有远见,且对于客户心理研究极其透彻的人!”
宋涛毫不吝啬他的夸赞言语。
听到大厨宋涛的话,穿黑色短裙的小美微微点头:“不得不说,你们老板确实是一个非常厉害的人,他超前的眼光和思路,几乎完全可以和番茄炒蛋创始人,开创网红打开店的王多余先生有的一比了。”
这话小美说的不假。
做吃喝玩乐大半年了,她采访了三五十家店。
很多
第三十章:一星期没看系统面板了(2/5)