有比他更稀缺的，算得上是最贵的咖啡，就是来自印度尼西亚的Kopi Luwak，也就是猫屎咖啡。”
Luwak在印尼语中是麝猫的意思，也叫棕榈猫，属于家猫的近亲，生长于苏门答腊岛北部丛林。据说麝猫食野生咖啡果实，并将不能消化的咖啡豆排出体外。这些完好无缺混在排泄物中的咖啡豆，经洗净及去壳后，可以煮出芳香浓郁的一等咖啡。”
“由于搜集此类咖啡豆非常不容易，所以其价格非常惊人。 之所以猫屎咖啡的品质好，是因为麝猫的消化系统有一种酵素，这种酵素可以分解出很多氨基酸，而氨基酸能使排泄出来的咖啡豆有一种独特的苦涩和香味。所以经过独特发酵过程的咖啡豆，风味和一般的咖啡豆有所不同。”
“因为只有印尼独有的棕榈猫才能胜任这个工作，所以，猫屎咖啡的产量稀少，售价居高不下，是全球最名贵的咖啡。一小杯便要卖港币好几百，身价比蓝山咖啡还要高出很多倍。”
……
既然说他是背的，高牧索性把他知道的内容都背了下来，不管有没有用，反正是小小的装逼一回。
君不见阿萍已经惊讶的瞪大了眼睛，惊恐的看着手里的咖啡， 一股特殊的味道盘绕在她的鼻尖。
这来自阿根廷的咖啡，突然就不香了。
“放心吧，我这咖啡只是朋友从阿根廷给我带来的新品种，人工采摘的。猫屎我自己都没喝过，你就不要
第327章 难道是天意(4/8)