信息正是烹饪鸡胸橙子饭的方法和技巧,李阳内心惊叹,果然真正的烹饪也是一门艺术,与之相比,自己以前那根本不叫做饭,只能算是将食材煮熟能吃而已。
被饥肠辘辘的肚子驱使着,李阳迅速钻进了厨房,开始烹饪鸡胸橙子饭。
鸡胸橙子饭虽然只是一个很简单的东南亚菜品,但其烹饪过程却并不简单,这指的并不是其烹饪步骤,而是那些外行人看不到的门道和技艺,比如如何挑选食材,食材之间如何搭配才能发生最美妙的化学反应,产生出令人惊艳的味道,烹饪时的火候和时间的把控等等,这些都是决定最终味道的关键,其中任何一个环节的差异,都会影响到最终的口味。
只有最完美的烹饪过程,才能烧出最顶级味道。
而这些往往都是需要无数经验的积累,才能做到,不过此时这些技艺和经验都已经深刻在了李阳脑海里,仿佛原本就属于他一样,与呼吸、走路一样简单。
食材方面有着系统商城在,李阳很容易买到自己需要的顶级食材,虽然价格比普通市场里同类的食材价格贵了一倍不止,但品质绝对不是一个级别的。
制作鸡胸橙子饭主要分为三大环节,首先是煮饭,最好米配上最好的水,恰到好处的米水比例,才能煮出米粒晶莹,粒粒喷香的米饭。
第二个环节是煎鸡胸肉,鸡胸肉需要提前腌制一下,李阳用了一个可以抽真空的工具,加速了食材之间的味道融合,然后
第三十三章:系统你敢在无聊点吗(2/5)