里咬着地瓜干,对这个结果并不意外,要她选,她也是选大米,可惜他们这些小孩没有表决权。
地瓜要加工是非常费力气的,两千斤地瓜加工下来,也就四五百斤的地瓜粉,这样一对比,自然是稻子更划算。
表决出了结果,少数服从多数,有意见的人也只得憋着。
大队马上安排人送公粮和挖地瓜,没有车子,靠人力把粮食送去公社,费力又费时间。
等公购粮交完,此时已到了十一月底,乔父都累瘦了一大圈。
而地里的地瓜也收得差不多了了,那些完好无损的则收入地窖里储存。大部分都是切成片或擦成丝晒干。
如今有了烘干机,速度更快,完全不怕地瓜片晒不干而发灰发霉。
乔佳月很不喜欢生地瓜晒的地瓜干,她跟高玉莲提了个建议,做熟地瓜干。
“莲奶奶,地瓜煮熟,切成片或条,用烘干机烘干,颜色好,味道也好,供销社肯定会收的。”
乔佳月想到生产队的母牛,“还可以挤一点的牛奶煮沸了,用刷子刷到地瓜片上再烘干,味道肯定更好。”
前世的超市里,各种各样的吃食乔佳月见多了,她通常只看不买,这不妨碍她了解它们的做法。
“莲奶奶,烘干机可以做许多东西,像雀麦和地瓜粉做成粉条,只要找到一个合适的比例,做出来的味道一定好。”
高玉莲是个很灵活的人,她一
第一百一十六章 折算(4/5)