,粥还特别的浓稠。
土豆是农家人一年四季都备着的,这东西耐储存。土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出,放葱姜蒜、干辣椒炒香。放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、盐,炒一分钟出锅,一道醋溜土豆丝完成。
这是一道开胃的上好凉拌菜。
米泡得差不多了,下锅熬粥。
猪肉切末,葱切末放在一个盘子里,加入鸡蛋清、盐、油、白胡椒,慢慢加点水把肉饼搅拌均匀,把蛋黄放中间,把昨天的剩菜挑出两盘,想到宋甜甜今年才两岁牙都没长齐林秋又做了鸡蛋羹一起放在蒸格上蒸。
两家人围坐在一起吃早饭。
“弟妹做饭还真有一手,瞧瞧这粥熬的比我好多了,当家的你说是不是啊?”
“弟妹这粥确实熬的不错。”
“大嫂,二嫂的手艺真的挺不错的,比我在饭馆里吃的还要好得多。”
“弟妹这么贤惠,小叔子真有福气,这么好的媳妇你可得看紧了。”李梅转过头看着林秋,“弟妹改天有空可得好好教教我。”
这段话乍一听没什么只是打趣,但想一想感觉大嫂好像话里有话,林秋笑笑:“好。”
“妈妈,蛋蛋吃吃。”宋甜甜这个小丫头看着妈妈没理她顾着说话,没喂她继续吃蛋羹,心里着急,一双小嫩手扒着妈妈的手要吃的。
第六章 新婚后第一天(3/6)