能够完美的掌控？
每一次鸭肉的大小不同，再加上裹在鸭肉外面的栗子泥也分量不同。
究竟怎么样才能够将鸭肉，烤制最为完美呢？
咬着嘴唇，李晓然良久后，轻轻叹了口气。
完全想不出法子，因为被栗子泥包裹住的原因，这也导致李晓然没办法看鸭肉的变化来决定火候是否恰当。
而且查阅了许多著名的烤箱料理，李晓然也都没有发现有过相关的技巧。
“看起来这一次我得去请教一下别人了。”想了半天，还是没有想出该怎么办，李晓然不由得叹了口气。
心中却是打定了注意，前往shins以及中华楼，向四宫小次郎还有谢恩请教。
如果这样还没有办法解决的话，那么就只能够去跟仙左卫门请教一番了。
不过话也说回来，这个时间的话，幸平城一郎跟堂岛银他们也应该回到霓虹了吧。
毕竟不久后，就是远月北海道晋级考试的日子了。
次日，一大早李晓然就乘坐新干线，前往了东京。
至于餐厅里面的话，有刘泉升跟一色慧他们在，基本不会出什么大事情。
餐厅里面的料理，他们已经学习好了，至少可以端上去给客人品尝了。
如同一些招牌菜的话，刘泉升他们也都已经完全的掌握了，所以李晓然离开餐厅的话，并不会对餐厅造成多大的影响。
乘坐新干线从京都到达
第一百七十二章 细致入微(3/5)