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重生之厨艺大师

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第七十九章 技艺与机器
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   但是听着幸平城一郎的话,李晓然却是微微的皱了皱眉头。
    虽然看上去的确非常的惊艳,而且自己也非常的震惊,但是仔细想一想的话,能够用这种方式处理的料理,好像非常的有限啊。
    而且虽然看起来很厉害,但是好像也并不怎么使用,更关键的是……
    “这种技巧,好像能够通过现代的厨艺机器也能够做到的吧。”李晓然有些不确定的说道。
    这种料理技艺的话,完全可以用现代的厨具代替的吧。
    尤其是当初见识过,薙切爱丽丝用蟹肉通过分子料理的机器,将其还原成一只活灵活现的螃蟹后。
    李晓然更觉得这种看起来非常惊艳技艺,不是不可以通过现代高科技厨具实现。
    比如说烤箱代替了大部分料理的手动烧烤部分,就是因为烤箱能够更完美的让料理均匀的受热熟透,从而让口感一致。
    听见李晓然的话,一旁的幸平城一郎笑容不由得微微一僵,而维尼的脸上则是露出古怪的神色。
    这种感觉就像是你再说自己的东西多厉害,花了多少时间才弄到,然后别人告诉你隔壁一条街就有人免费送一样。
    “不过话说回来,这种技艺好像还真的不是不能够通过现代科技实现,听说‘薙切国际’好像已经对于这方面的机器有所研究了,而且用处更广能够处理的食材也更多,不过就是价钱实在是太过昂贵了,不是一般人能够用得起的。”一旁的维尼也是

第七十九章 技艺与机器(3/5)
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