甜点料理,摩提、沙哈蛋糕,欧培拉以及提拉米苏跟一个李晓然没有并不知道名字的甜点。
“这个是?”看着面前的甜点,对于甜点了解不多的李晓然,还真的不知道这究竟是什么甜点。
“这是zabaglione,当然它有一个更广为明知的名字——萨芭雍,意大利的一道传统经典甜点。”一旁的水原冬美解释道。
听着水原冬美的解释,李晓然不由得点了点头,这个名字倒是听过,不过作为甜点还是第一次见到。
看着粉色的摩提,李晓然突然笑了笑说道:“这应该是日向子你做的吧。”
“诶,你怎么知道。”听见李晓然的话,微微一愣乾日向子好奇道。
“猜的而已。”李晓然不由笑了笑。
怎么想这种经典的日式甜点,也只有乾日向子会做出来了。
每一份甜点,都带来不同的感觉。
但是真正让李晓然感到异样美味的,还是那一份名为萨芭雍的甜点。
跟想象之中的甜点不同,这一份甜点竟然是充满了酒香的甜点。
浓郁的酒香跟鸡蛋的香味,浓稠柔细的蛋糊,覆盖在应季的水果上,再加上微微烤过后所散发出的焦香。
冷与热的交替,甜蜜与新鲜、微薰与清冽之间的交融,让人不饮也醉。
“这里面的酒是朗姆酒么?”即便整块已经吃完了,但是李晓然却还感觉到意犹未尽,这种美妙的口感跟滋味,
第七十四章 萨芭雍(3/5)