红烧肉。
当初信田一郎跟李晓然比试的命题,红烧肉。
“好香的味道,怎么会散发出这么香的香味。”伴随着料理的制作,肉的香味开始散发出来,勾动着食欲的出现。
明明已经吃过午饭了,但是那诱人的香味,还是让李晓然忍受不住想要一尝美味。
“好厉害!”看着火焰将整个炒锅包裹住,李晓然的脸上露出惊讶的神色。
如果是李晓然自己的话,虽然已经掌握了火焰技艺,但是想要如同谢恩这样得心应手还是没办法做到的。
稍有不慎要么让肉没有受热均匀,导致肉的口感不佳,要么就是受热太过导致肉的老化。
同时关于其他食材的顺序先后,以及处理的方法,也都让李晓然大开眼界。
一道料理调味料的先后顺序,以及放入的时间,都会影响一道料理最后的口感。
“你尝尝看看吧!”
料理出锅,谢恩朝着李晓然说道。
抓着筷子走到料理的前面,深深的吸了一口气。
还没有品尝,但是光是闻着这香气,李晓然仿佛就已经感觉到了那肉的美味了。
轻轻夹了一块肉,沾了沾酱汁放入口中。
如同汁水一样,明明是肉,但是在口中甚至就如同水一样。
入口即化,肥瘦相间的五花肉,没有让李晓然感觉到一丝丝的油腻。
香甜的滋味被牢牢的锁在了肉里。
第三十八章 红烧肉(2/5)