吾那里拿到通过证明之后,李晓然就朝着料理机构的前台去注册自己的新身份。
“您的身份已经注册完毕了。”将李晓然递过的一星主厨证明更换成二星级主厨正面,工作人员用一种奇怪的目光看着李晓然。
一年的时间之中,从无等级到二星级主厨,而且还是通过了法式料理机构跟霓虹料理机构,两个不在同一国家的料理测试。
不说前无古人后无来者,至少在国际上也很少有李晓然这样的料理者。
“你刚刚的饺子之中,馅料中的酱应该用的是芝麻、辣椒、醋、八角、肉桂,香菜制成的红油吧!”一道声音从李晓然的身后响起,只见薙切绘里奈抱着双手站在其身后。
“你不继续做评审了么?”正准备离开料理机构的李晓然,看着薙切绘里奈有些奇怪的道。
“你还没有回答我的问题,馅料的那股香味应该不仅仅只是加入了红油吧。”看着李晓然,薙切绘里奈皱着眉头说道。
“不是红油,我并没有添加红油,而是腌在红油之中的猪背油,火焰席卷饺子的时候,包裹在馅料之中猪背油就会遇热融化……”李晓然摇了摇头说道。
“然后完全的融入馅料之中,再加上加入到饺皮之中的高汤,这就是为什么不用沾酱,也能够将皮馅完美融合的秘密!”听见李晓然的解释,薙切绘里奈也是明白了,接过话补充道。
“没错,这就是我制作的火焰饺子!”点了点头,李晓然道。
第三十七章 晋级二星(3/5)