，并且将其充分的入味，使其煎的时候受热均匀。
“少量的盐，黑胡椒粒。”将已经准备好了的配料均匀的洒落在猪排上。
随后李晓然将自己的双手放在猪排上，轻轻的捶打，让调料粘在猪排上面。
将猪排处理完后，李晓然就开始准备酱料。
这也是这道菜之中，最为主要的一点酱料。
跟猪排结合，能够凸显出猪排美味的酱料。
酸甜椒，洋葱，将其切好，放入锅中开始炒，等到一定的火候后，李晓然将一旁的红酒醋倒入其中。
“怎么会，酸甜椒竟然这么快上色，软化了。”
一旁的监察员，有些惊讶的道。
虽然没有凑近观看，但是空气中弥漫的香味，已经说明了一切了。
“糖的魔力，他在炒酸甜椒的时候放入了糖。”一旁的伊莲娜饶有兴味的说道。
一些小细节，或者说是小经验，这是在食谱上面没有体现出来的。
伴随着料理的逐渐完成，空气之中散发的香味越来越浓厚。
闻着香味，一旁的监察员已经感觉到自己的饥饿了。
自己的舌头，已经开始期待接下来的美食了。
“请品尝，酸甜椒香煎猪排。”脸上带着微笑，李晓然端着盘子走了出来。
鲜红的酸甜椒跟洋葱搭配，煎至金黄色的猪排，散发着诱人的香味。
“火候掌握的完美，肉汁完美
第四章 酸甜椒香煎猪排(3/5)