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在日本渔村的日子

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第七十三章 全鱼宴(中)
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取秀美嫂子你来负责清蒸吧。”南野秀一走到香取秀美的面前对她道。

    “好,没问题。”香取秀美的厨艺在村里也是出了名的好的,她爸以前是厨师,她也学到一些亨饪经验。

    “夏川嫂子,你负责黄鳍金枪鱼的红烧吧?”

    “没问题,做红烧是我的拿手好菜!”

    分工完毕之后,井上亚美最后就是负责金枪鱼的油煎!

    油煎,其实和油炸差不多了,把一片片生鱼片放下去用油高温煎炸!

    “一部分用点调料,一部分不用调料,就这样纯纯的煎炸如何?这样的话能保持原汁原味。”准备开始的时候井上亚美对南野秀一问道。

    “好,反正鱼那么多,多做几种花样也是好的。”南野秀一舔了舔嘴唇,他刚才试了一片黄鳍金枪鱼生鱼片,口感非常的好!这是南野秀一第一次吃金枪鱼的生鱼片,他感觉黄鳍金枪鱼的肉比三文鱼更鲜甜更有嚼劲~!只能说美味!美味!美味!重要的事情说三遍!

    这只是尝了一块,待会儿一定要吃个够!还有其它的清蒸,油炸,红烧,嘿嘿嘿……想想南野秀一都觉得流口水。

    “滋滋……”

    热锅,放油,再把一片片生鱼片放下去,记住一次不能放太多,不然会粘在一起。

    其实黄鳍金枪鱼和其它鱼不一样,其它鱼也许会带腥味,但是金枪鱼不会!所以什么姜啊什么的都不需要。煎烤的时候只需放

第七十三章 全鱼宴(中)(3/5)
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