叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎。关节不适的净血功效。蒲公英开花后。花朵煎汁之后可以去雀斑。
味道有些苦。还具有清热解毒。消肿散结及催乳的作用。
慕贞带何老三來挖这个菜时。何老三只是说了一句：“这不是猪草么。人怎么还能吃。”
于是慕贞就说了这么一大串的话。成功的堵得何老三哑口无言。
它的药用价值虽然打。但是对慕贞來说。它的可食性。才是吸引慕贞的主要原因。
蒲公英不管是生吃、凉拌、还是做馅儿。都非常的可口。想着是为了卷饼子吃。慕贞还是选了凉拌。
这两天的蒲公英才长不久。嫩悠悠的。夫妻两不一会而就挖了一大框子。
其实挖野菜还是用小铲子好。只是沒有这个工具。慕贞拿的是弯刀。何老三则是削了一个棍子戳的。所以菜里的泥巴比较多。
凉拌蒲公英的做法比较简单。将洗干净的蒲公英用沸水煮个一分钟。然后用笊篱子沥出。用冷水冲一下。放在筲箕子里控干水。
然后用辣椒。花椒。姜丝。葱。蒜。烧热油爆香。把调好的料和控干水的婆婆丁拌匀。最后加上醋和盐。就可以吃了。
r />不过。要是在前世。慕贞做的比这还要精细些。至少还有调味料、香油什么的可以放。
只是条件不允许。有这个样子。她也满足了。
慕贞拌凉菜
第四十九章：美味的开锅饭(6/7)