旦有所改进，那么提高出油率自然不在话下。
果然，在几位师傅和伙计们当着武植面操作了一遍榨油过程后，武植不禁得意笑了起来，他们榨油的场景平静但费力，和自己穿越前所见油坊里面热气腾腾的场景截然不同，武植心说这个时代的人真是朴实呀，以为只要用大力把黄豆压扁就能把全部的油榨出来了？
这个时代的人榨油前难道都不把黄豆先压碎翻炒一下的吗？
这就难怪出油率那么低了，只有先将黄豆碾碎翻炒到一定程度后，才能最大限度的榨出成品油，而且这还不算，压榨过的豆饼还要拿来继续翻炒继续压榨，这样才能保证更高的出油率，武植记得后世卖的食用油最低也是五级压榨的……
知道了这些，武植心中大定，看来油的问题很容易解决。不过他并未立刻指出几位榨油师傅榨油的不合理之处，在剔除了几个面相奸滑的，又扩招了几位背景良好面相敦厚的师傅和伙计后，武植又和众人签订了严酷的保密契约后，才把后世的榨油技术教给了他们。
事实上武植有些小心过头了，宋人极其爱惜名声，奉受仁义，乡村匹夫更是视信义为立身之本，而且他这个油坊所在的这个村子是郓哥的家乡，招来的这几位师傅伙计都是郓哥的亲戚，武植给那么高的工钱，他们若是泄露了秘密，那岂不是砸了自家人的饭碗。
当然，武植也不会永远不公开这个秘密榨油的方法，等自己的事业渐渐成气候了，这
第26章 称霸餐饮业(5/7)