不少“风”,须借老姜驱祛。
用添丁甜醋与猪脚同煲,是借黑醋将猪脚骨的钙质溶化,产妇饮后能补充钙质。
煲透的老姜腍而不辣,猪脚皮腍而不腻,黑醋甜香而不酸,因而不仅产妇钟爱之,男士和老少也多有爱吃者。
特别在冬冷秋寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。
猪脚姜尤其适合女人食用,开胃提神,补血补钙,还有养颜美肤,温经补血、防御感冒的作用。
女性经期前后食用可使月经畅顺,去风寒,人流后的女人也可以多吃,补气补血。
经期紊乱者吃后能调经补血,气血通畅,面色红润。
对于气血两虚、体质偏寒(手脚畏寒冰凉)、或做了人流的、或久病体虚的女人,更是佳食补食品。
吃后马上能感觉温暖提神,食欲增加,再多吃几次,脸色不再苍白,食补疗效显著。
对女性朋友来讲,猪脚姜一年四季均可食用,尤其是秋冬和春季,天气较寒凉的季节食用后倍感舒服。
对体质偏寒、或久病体虚的男人或老人,也适宜食用。
当然对体质偏燥热的人,尤其夏天就不宜多吃。
对有胃病的,会引发胃酸刺激,更不宜食用。
猪脚姜之所以深受女士的欢迎,就在于品尝美味饱口福的同时,又滋补了身体,还不会给身体带来太多负担。
一切都来得那
第96章 猪脚姜(3/5)