因此，木小花用陶罐炒菜时，冯云就在一旁看着，木小花一边炒一边说明：“现在这样陶罐两边竖起来所以非常不好炒，而且陶罐太厚受热太慢，受热面也只有底下，炒菜也就熟得特别慢。
炒锅做的话底下旁边一圈得全面受热，按着火焰燃烧的火舌来，不能太厚也不能太薄，太厚受热慢容易受热不足，影响炒菜的味道，不过刚开始做厚一点也没关系。最主要的两点，一是不要太薄，太薄的话锅的寿命短容易漏锅，二是整个锅薄厚得均匀，这样受热才能均匀。”
冯云听着连连点头，别看只是一个炒锅，但要制作得好门道可不少。
趁这个机会，木小花跟冯云说了烤架跟烤盘，烤架就是最简单那种直接架在火子上的架子，两头两根脚，上面四根青铜条连接，冯云听了提议，烤架跟烤盘合起来怎么样？
架子上方不是青铜条而是烤盘，这个提议挺好，木小花欣然接受。
冯云的想象力很好，理解能力也很好，极能举一反三，所以木小花跟他聊青铜器相当投机。
木小花做的午饭成功惊艳了冯家两兄弟，饭后休息些时间，两人告辞离开。
送着两人到山洞外，冯云笑得开心的对木小花道：“跟你聊过之后真的豁然开朗，心里有底多了，真的很谢谢你能跟我聊这么多。”
他过来原本也就只是想问些制作的具体要求，但他没想到木小花会跟他说那么多，让他知道原来青
第78章 访客(4/5)