己的两个仆从。
“回五先生,我们所带的土豆都去皮洗净了,按照您的要求,已经切成滚刀块了!”
“而且我们都放入清水中浸泡,防止氧化变色了!”
小明和小白都一一回复,吴一先生听了他们的话,满意的笑了。
“好!干得不错!”吴一先生夸奖道。
“各位师傅!还有‘狗山’!来帮我的忙,咱们一起施法,将这切好的鲜肉块,一同放入这口石炉之中!”吴一先生笑着吆喝各位师傅和花月容。
“好!”
……
所有的师傅,都很自觉,大家围绕着这口石炉,将刚从冷柜里拿出来的鲜肉块,井井有条地放入石炉之中。
“我们再一同施法,将清水放入石炉之中,没过鲜肉块即可!”吴一先生再次请求道。
“好!”
……
“我来开火!”
吴一先生祭出一张火符,接着石炉底部就燃起了大火。
所有人的脸上,都露出喜庆的笑容,“终于开火了!哈哈~”
这一道焯水的工序,经过大家共同的努力,终于有条不紊地进行着。
“鲜肉块已经全部去了血水,洗净了三遍!”吴一先生一切准备就绪,开始大展身手。
“姜、葱、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽和老抽,都准备好了吧?”吴一先生一一确认佐料是否齐全
第六十三章 喜庆开席(6/10)