练没关系，口头传授也行。
刘芒相信，以自己的天赋，只要有人稍微的帮他捅破一层窗户纸，剩下的自己也能慢慢摸索出来。
但不语让五眼这一气，加之悟静又偷光了他的酒，结果临时变了卦。说要是刘芒想跟他学厨，除非去少工山里给他取点猴儿酒来，不然的话一切免谈。
猴儿酒是什么？野生的猴子采集山中果实，经过堆积，位于底层的果实，经过上层果物挤压，破裂，产生果浆。同时，由于上层果物阻隔了空气中的氧气，导致果浆与附着在一般果物表皮的野生酵母菌产生反应，酿造而成的酒。
而山林中猿猴会酿酒，古人笔记杂著里多有记述。
明代学者李日华在《蓬栊夜话》中写道：黄山多猿猱，春夏采杂花果于石洼中，酝酿成酒，香气溢发，闻数百步。野樵深入者或得偷饮之，不可多，多即减酒痕，觉之，众猱伺得人，必嬲死之。
这种酒可遇不可求，就算知道哪里有，猴子会轻易的让你去取吗？
“何止是难哦，简直是不可能！”悟静一口就否决了：“少共山里的猴群大大小小有上千只，一只挠你一下，你都受不了。我看是那老鬼故意刁难你，好让你知难而退。”
“不试过又怎么知道。”刘芒定了定神。
他这么说是有底气的。《食珍录》上记载了怎么取这种酒的方法。但同时也说明，取这种酒的危险系数极大，没有准备妥当最好不要
第五十四章 猴儿酒（上）(4/5)