哈,既然你想让我说,那么我就把这江山渔舸上的规矩,略微透漏给您一下!”
说话间,瑞木钧夸夸而谈的说道,过去他们家在富春江上当贱民鱼护,做“风月道场”时,有一条不成文的规矩,这条规矩叫“一船一桌,一桌一客,一客一陪”。
总的来说,因为过去是渔船营业,空间实在有限,因此做风月和餐饮生意时,所能接待的客人也是非常有限制的。
而为了最大程度的利用好这些空间,让坐船的客人能够尽兴,所以第一代的瑞木钧便定了许多非常详细的规矩。
一船一桌,就是说笑渔舸上一次只允许办一桌私房宴席,为了给客人最好的服务,那么一桌宴席便只能有一波客人来吃饭,不论客人多寡如何,钱财如何,也只能按照先来后到的顺序接待。
至于最后的一桌一陪,则是因为为了表示对于客人的尊敬,笑渔舸的船主瑞木钧必须在菜宴齐备之后,亲自上桌陪食客吃饭浅啄,那怕只是喝一杯小酒,唱一个小曲,也必须把礼数尽到。
也因此,历代掌握笑渔舸的瑞木钧无不色艺双绝,更要抛头露面,一人担当厨娘,服务员,唱师,解酒童等多种工作。
说至此,瑞木钧长叹了一口气,随后道:“笑渔舸从第一位瑞木钧之后,便一直是女子长家,男人入赘,所以我也好,陈八妙也好,都是不能外嫁的!这一点……我希望霍老板理解!”
瑞木钧此事重提,我尴尬的点了点头。
第三十章:一条规矩(2/4)