来源于脑子……我的脑子。
既然想到脑子,我忽然感觉,虽然在五脏庙的常识上我差,可是社会经验和应变能力却还是我的长处,况且我又熟悉水上的门道和各种鱼生,如果我能这些知识与破绽来弥补在五脏庙认知上的不足……
突然,我想通了!
我最大的本事便是不案套路出牌,丫越是跟我玩大路子,我就越是要走羊肠小道,这样才对呢!
何必针尖对麦芒?!况且……
立时,我心生一计!
回想着在这笑渔舸间的所见所闻,于是咱又在厨房中回绕了一圈,仔细观察了每个做菜厨娘的手段,相貌,用刀,年龄后,我锁定了一个目标!
那个女人个子不高,毫无粉黛,也不起眼,是一位看火台的师父,我看着她的时候,甚至看不见人家的正脸,而人家也一直专心致志的盯着一个蒸锅在看,丝毫顾不上我。
那蒸锅的锅盖是玻璃的,所以我也能看见,里边蒸着的为一条鱼,鱼肉肉色淡粉,与众不同,乃是长江上有名的河鲜,胭脂鱼。
看着那女人的认真劲,我很守规矩的静静待着,直到那女人把看表收火,倒掉汤汁,关火生闷的步骤全都完成,我才笑着开口。
毫无做做的,我赞道:“胭脂鱼是天下名味,瑞木钧是鲁北名厨,看您的认真劲,便知您名不虚传呐!”
听着我的话,这女人并不立刻回答,而是先示意旁边的灶台厨子接手菜品之后,
第十八章:斗心谱(3/5)