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阴阳食谱
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第三十八章:畜丧
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阴邪,所以杀牛时,会念往生咒,并先以大锤击碎牛的天灵骨,随后在将牛血放干净,方便牛肉处理,而肉联厂里,则多用电击法杀牛。
连天灵都砸碎了,自然没有天灵血,而且那样的牛头也没有招魂见引的功能,用了等于没用,电击法杀掉的牛好,但血液会很快凝固,牛的天灵血,也没法用。
“......所以,我冲‘料人张’要的,不是汉族人杀的牛,是蒙式杀牛法,杀的牛。”赵海鹏道。
“那......有什么不一样的么?”我不解。
赵海鹏又道:“蒙式杀牛,分两种,一种叫‘塔拉乌呼儿’,另一种叫‘刺乌呼儿’。”(。)
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