制作淮扬菜的厨子和常年制作鲁菜的厨子，定然有些许习惯，做派，甚至体型相貌上的差异，我们不懂，但五脏庙的厨子恐怕的了然于胸。
而想要从这三十五个人中找出那样的差异，考验的不光是眼力，还有自己的阅历，厨艺和经验。
这看似简单的一规则，其实是对厨艺综合的考量，困难的很。
面对重重困难，赵海鹏临危不乱，他缓缓走近厨子的阵势之中，仔细观察着每一个人的动作，肢体，叫喊和炒菜手法，从掌勺大厨的火工，到白案厨子的面团，从水台厨子的鱼生，到配菜先生的手势，不一而足。
在白色厨师制服的海洋中，唯有赵海鹏一人黑衣而立，他交叉着手，表情平静，似乎在思索，又似乎在冥想。
时间一分一秒过去，赵海鹏从最初的来回走动，到最后的墙角默立，许久许久......
“十五分钟了！时间过半。”我指了指表，想通知赵海鹏一声，但刚开嘴，就被何芝白制止了。
芝白大姐关心的看了一眼赵海鹏，冲我微微摇头道：“告诉他时间只能让他分神，而且......他快有答案了。”
闻言，我心里一喜，赶紧望向赵海鹏的方向。
几乎同时，赵海鹏似乎拿定了什么主意，他目不转睛盯着厨子堆中的一个人，走到他面前，拍了拍那人的肩膀！
那......是一个毫不起眼的水台工。
水台，是中餐厨房中最
第四十五章：明察秋毫(3/5)