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珍馐录

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其实那乳汁是用鸡骨、猪肘、火腿、海米、干贝等煨成白色的浓汤。做乳酿鱼则是将鱼去鳞拆骨改花腌渍之后,用添了冬菇、笋丁、豆腐、姜片的乳汁熬煮。吃的时候还要准备姜醋碟子,将里面的鱼片夹出来蘸着吃。”
    大概真是因为见识了凌波非凡的厨艺,故而每次她与我形容菜式的时候我便馋得厉害。
    我也不知自己是什么神情,但想来颇为失态,凌波见了只是笑,“这就望梅止渴了?真是好生容易满足。”
    “怪只怪谢娘子讲得太过生动。”
    “不过是奶汁锅子鱼,何至于此?改日真该让你去我们剑南看看,巴蜀人才是真的会吃。”
    “哦?”
    “巴蜀人不光什么都能做着吃,还能调制出各种美味。巴蜀人好吃辣,光这一样便能做出许多别的地方吃不到的美食了。”
    “吃辣?”我有些不信,“凌波你喝过酒吗?那味道……方道菜里……”
    凌波嫣然一笑,“拿酒做菜怎的?东坡肉可不就是黄酒烧的最好?腌鱼也是要酒的。何况……你还记得曾经我给你送过一份姜辣羹吗?”
    这个我自然是记得的,那时第一次窥破先帝与韩谨的秘密,又惊又奇;何况我很少一次罚跪这么久的,当然是印象颇深。当然,那一碗姜辣羹也委实是十分鲜美。
    “姜辣羹可不就是一道辣菜,霍将军不也吃得这么开心?”凌波微微扬了精巧的下巴,有些骄傲的模样,“何况巴蜀人做

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