开封府小饭桌

带着秀珠等人吃过饭，就去酱缸里分别舀了两勺甜酱和甜辣酱。
    甜酱是前几日赵寒烟自己做的，用得是当地最传统的做酱法子，把面粉和熟蚕豆屑滚水做成饼蒸熟，凉了之后用楮叶覆盖。楮叶的样子跟桑叶差不多，无毒可入药，中医上有治疗水肿、疝气、痢疾等效用，盖在饼上就是为了防生虫蛆霉烂。等七天饼变黄，挪到阳光下晒一天，再把饼捣碎放开水里滚一遍，多加盐，就泡制成甜酱。赵寒烟另备了一份加了辣椒，做成了甜辣酱。两种酱刚好适合做烧烤蘸料使用，一会儿就可以用上了。
    来旺按照赵寒烟的要求，现用砖