份的饭菜放到了颜家兄弟和双胞胎面前。
“卫卫,你这是……”颜恺昕看不懂这种吃法,不过颜恺宁已经拉过了一份最顺眼地开始吃了起来。
“啊,哥,你太奸诈了,就那一份红烧肉的!”颜恺昕惊叫。
“别抢别抢,这是餐厅的菜单,你们帮忙试吃看看行不行。”凌蔚卫连忙拦住颜恺昕,免得因为一份红烧肉搞得兄弟阋墙。
桌上足足有八种套餐,每一种看起来的十分不错。
除了被颜恺宁捷足先得的红烧肉外,还秉承了之前快餐的主菜,红烧排骨、红烧肉丸、炸猪排。除了这些还新添了黑胡椒牛排粒、香煎鳕鱼、猪油捞饭、卤肉饭一共八种。
“我觉得八种都不错,要不就全上菜单吧,后厨没问题吧?”颜恺昕吃的是黑胡椒牛排粒套餐,一边嚼一边满意地点点头。
每份菜色的色香味都俱佳,除了主菜还有一份素配菜和一份沙拉,以及一碗汤或饮料。
“嗯。”凌蔚卫点点头,他就是想听听大家的意见,看看还有什么需要改进的。
“这些菜成本如何?”颜恺宁作为大型上市公司的掌舵人,比较看重这方面。
“蔬菜暂时从菜市场购买,以后可以使用农场的。肉食类,因为签订了合约,价格比较低,也很稳定。”凌蔚卫指着桌上的几种套餐。“红烧肉的成本大概是五块、排骨也差不多。肉丸、猪排便宜些,也就不到四块。另外牛排粒和鳕鱼选得都是中等材料,毕竟不是专业西
第45节(5/9)