到了瓶颈。手艺有，也不错，可是想登峰造极没有希望，甚至连一点点的进步都是很难的。
而看了凌蔚卫做了个蛋炒饭，曹大厨惊喜自己似乎是找到了一条新的道路。
出了师门，在这花花世界中，他似乎被餐饮界盲目的追求食材的华丽给遮住了眼睛。此时他才发现，也许蛋炒饭就是蛋炒饭，他不需要那些昂贵的食材来点缀，也会格外出彩。
“粥快好了。”凌蔚卫提醒了一句，自己也到卤味锅里查看这锅卤味如何了。
卤味最好是能多卤制一会儿，这样味道会更加浓郁。不过凌蔚卫这锅本来就是老汤里分出来的，再加上今天唐凰要吃辣些的，那些大件的可以继续卤，这些小菜可得赶紧出锅了。
否则这辣味过头，香就给辣压下去了，得不偿失了。
捞出那些豆干、鸡翅、鸡腿、卤蛋还有香菇、藕片之类的，凌蔚卫将需要改刀的简单处理一下盛了盘。
曹大厨的瑶柱海鲜粥也起锅，瑶柱和虾的鲜味，混着粥品特有的清香，混合出难以形容的味道，直让人口水泛滥。
“来个人。”曹大厨对待别人还是很有威严的，一声大吼，立马跑进来两个帮厨。
“做好了啊？”两个小子小心地将陶锅和卤味端好。
“快点回来，还能吃上炒饭。”曹大厨在后面淡淡地开口。
“好咧！”两人脸上迸出惊喜，脚底下越发迅速了。
“曹师兄不怕他们把跑得急了把盘子摔了？”
第23节(5/10)