温状态,当然,偶尔气氛过于热烈的时候,也会让空气温度提升,这时候专门保养红酒的服务员回来用干布擦干瓶身以及酒柜内侧的水珠,或者在酒柜边放入一个小水碟增加湿度。
“不要随便动它们,”魏七柔声说,“酿酒师把平躺着存放的葡萄酒叫做‘睡美人’,夜语里的葡萄酒基本上都是从原产地的酒窖里收购过来的,即使在运输途中也依然保持原来的姿势,所以作为调酒师也请不要轻易让它们改变姿势。”
顾小夕又乖乖点点头。
魏七笑了笑:“基本上要注意的红酒方面的事情我都说了,那么接下来是别的酒,别的酒基本上就没有那么娇气了……”
顾小夕皱皱眉头,光葡萄酒就讲了一下午了,现在竟然还要继续……
虽然起先顾小夕还有一些兴趣,但是被魏七这样长时间的轰炸,顾小夕还真是有些疲劳。
魏七看到顾小夕的表情笑了笑:“小夕,一个调酒师不是光会调酒。”
虽然说的很有道理……
“我只希望你只是个调酒师而已,夜语这个地方并不适合你。”魏七柔声说。
顾小夕愣了愣,魏七的话里有话。
他看向魏七的时候,魏七已经侧身走开了:“今天就到这里,你去休息吧。”
顾小夕看着魏七离开的背影,看着像墙壁一样的酒柜。
就像表面上一样,魏七是个很……好的人。
也许魏七出现的
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