意识到，女儿太需要天明这样的男人照顾了。
“吃饭喽！”天明将腰间的围裙挂在墙上，先将做好的4菜1汤摆在桌上，然后端上了重磅炸弹——焖煮大闸蟹。
其实天明原本不会做大闸蟹，但他在小空间的怪鱼湖，钓到过很多次一种被他取名为“大鳌石斑蟹”的螃蟹。在网上搜索了一下几种螃蟹做法，终于摸索出几种门道，拥有一手‘焖煮螃蟹’的好手艺了。
首先要将螃蟹泡在盐水中，让它吐出胃里的泥沙，然后调制汤料，在里面加点酒和醋去腥。出锅的时候，在螃蟹周围里放几根香葱，撒些香菜，这样鲜美的螃蟹就做好了。
天明是川西人，喜欢吃辣。但苏云这边的人不爱辣，喜欢吃清淡的。为了让大妈和孟心怡吃的痛快，天明没有加辣油，只是在出锅后，在自己要吃的那只螃蟹外表，涂了一层特质辣油，看着就要流口水。
将三个盘子摆好，每个盘子里都有一只通红的螃蟹，香味扑鼻。原本，孟心怡是要大妈叫三遍才能出门的，但一听“大螃蟹”这几个字，不用催促，就利索的出房门了。
“嗯，好吃！”饭桌上，孟心怡毫无淑女范的用手拿起螃蟹吃的兹兹作响。
“天明的厨艺真是好啊，我都快比不上喽！”窦香兰道。
“妈，这可是200多一只的螃蟹，食材好，当然随随便便谁都能做的很好吃了。”孟心怡不满老妈经常夸奖天明，反驳道。
第三十一章 回家准备(5/7)