然后装进相应的保鲜箱中，做好物流配送前的准备工作。
相对于蔬菜，肉类的初处理，就要复杂得多了。根据肉质或部位的不同，进行初处理的程度，都是不一样的。
比如，有的肉类，只要分割成块，就可以了；有的肉类，需要考验刀功，要它们切成片；有的肉类，需要把它们剁成肉馅；有的肉类，可能需要较长时间的初步加工……
如果直接拿到零售终端，或是直接配送给客户，在他们的手中，可能需要花很多的时间，才能把食材弄好。
馋嘴猫为了让顾客省心，消费安心。所以很多事情，馋嘴猫就在事先，把这些繁琐的工作，都一次的做了。
就算是最简单地，对鲜猪肉进行简单地分割处理，也是要花不少时间的。如果客户还有其他要求的话，那就会更复杂了。
其中，初处理、初加工，最复杂的，就是各种卤水的制作了，有的卤水制作，甚至会花上10多个小时，用于这些鸡鸭鱼肉的卤制。
其实，这些美食，才是馋嘴猫的主打美食。
不管这些工作多么的繁琐复杂，师傅们每天都会在上午10点钟之前，把这些食材准备好，接着就是装上物流配送车。
在上午10点钟的时候，馋嘴猫的物流配送车，又要再一次出发了，这次物流车的配送方式，跟先前配送早点的方式，是完全一样的。其中，不同的地方，可能就是配送路线，还有接应点，会有
第79章 馋嘴猫的繁忙景象！(5/8)