老大心里会不痛快。
“我看你只要把酒吧的门牌广告换掉就行了,里面的内饰什么的就保持原状就好,找个内行人好好设计一下,尽量突出特点,但要减少一些负面的东西,老大反感那个,酒品食材什么的好解决,驻吧的歌手和r也来得及慢慢找。”徐宁想了想说,“还有,我看这里面有好些服务生都懒洋洋地在那把玩手机,看来你们原先的日常管理都过于松散了,要给他们一些压力,下一些指标,比如领班和服务人员每月必须至少完成相当于本人基本工资的酒推扩量,完成给予10%的奖励,完不成给予5%的扣发,月底兑现,搞一些评比,比如最佳销售能手之类的,来个末位惩罚,最后2名每个月扣发5%的基本工资,让他们都动起来,不要干多干少一个样,有干没干一个样。”对于这种慵懒现象,徐宁是深恶痛绝的,前世自己在机关没少见到这种人,平常终日游手好闲,等到领奖金,邀功劳的的时候跑的比谁都欢,机关有钱养得起这样的闲人,酒吧这种经营体可不能这样。
“行呐”,金胜文看来这次是下决心要好好干一场了,显得动力十足,准备午餐过后开始先去练习设计人员从新设计门牌广告去了,徐宁则参照自己前世看得那些规章制度,打算给酒吧也制定了一套指标奖惩机制,改变一下这里面有人混日子的状态。
忙碌起来的时间流逝得很快,结束午餐后徐宁觉得没过多久,就已经到了下午17点45分,因为今晚已经约了李沧东出
第三十二章 应聘(5/6)