里非常有名。没两把刷子的，在林漫的字面前，也不好意思拿出来不是。
杨校长非常认真地题写了“偃月斋”三个大字。字好，够劲，名字也有文化，南北朝时，饺子被誉为“形如偃月，天下通食”。为了和墙上的画作相配，杨校长选择了以“偃月”为名。
林漫却想哭。他这个水饺店本想起个接地气的名字，走大众化的道路，本来饺子就不是什么高档饮食。哪怕叫“小妹水饺”都行。现在好了，变成“斋”了，不知道的还以为这里是吃素的，或者专卖关大哥的青龙偃月刀呢。
不管怎么说，林漫都是万般感谢，让人收好，准备刻成牌匾。
有来宾问：“装修得这么好，能收回成本吗？我看到你们的定价不算太高。”
林漫回答：“装修是一次性投入，从实际支出来看，只要保持一定的顾客量，保本不会有问题。”
“为什么要装修得这么漂亮呢？”
“首先就是改变传统的中式快餐环境脏乱差的印象。请问大家，是愿意来这样的店就餐还是传统的小吃店？事实上，很多装修比较高档的港式茶餐厅，生意是非常不错的。我们这样的店面定位，是成为家庭聚餐、旅客和上班族经常就餐的饭店。”
“另外，就是和洋快餐竞争。KFC已经入驻京城和沪海，消费并不便宜，生意可谓很火。除了口味外，我想店面环境也是一大因素。未来的中式快餐，也要走环境整洁店面舒适
第58章 定风波3(4/6)