“嗯,有什么事你说吧!”
对于新来刚上任的经理,何雨柱也是才刚刚接触,虽然一嘴的港普,但听着也没有那么别扭,都说香江人瞧不起内地人,在这个人身上何雨柱没发现,反倒觉得这人很卑谦。
俩人来到楼上的包房,蒋伟站在何雨柱的身前:“对于新店的选址,我认为跟西餐厅一样也要选择外籍人士多的东长安街!”
话落,蒋伟等着何雨柱的答复。
“嗯,这个想法不错,酒楼就要在开在繁华地段,人口密集扎堆的地方。”
何雨柱肯定蒋伟的提议。
蒋伟见何雨柱这个老板是明事理的,心中那份惴惴不安也放下了,接着又道:“咱们酒楼应该招聘,培训一些专业的女***员!”
这一点何雨柱也想过,不过之前有刘岚管理,带着四个学徒也忙的过来,这事就放下了,如果要开分店,刘岚去掌勺也会带着俩学徒,这下人就不够用了。
“可以,现在返城知青有很多没事做的,招聘服务员应该很容易!”
何雨柱起了考校的心思:“蒋经理,我们将来的分店会越开越多,对于食材这一块你有什么想法?”
蒋伟心中早有腹稿,即便何雨柱不问,他也要提的。
“老板,我的建议是,找几个乡下村子,跟农民签订收购协议,让他们专门种植我们缺少的蔬菜,我们再建个仓储,这样一来呢、货源稳定,省去了中间环
第一百三十一章:决定再收学徒(求订阅)(3/5)