”
董老师说着已是开了盒子,顾一方尴尬慌乱的心情顿时被转移了。
那月饼雪一般的白,隐隐透着馅料的颜色,面上的压花古香古色,看着就有一种历史感,绝非是市面上能看到的。
许先生在旁介绍道,“这是宋朝时期,传到南方后,改良过的蒸月饼,盛行在南宋,古代没有烘焙技术,但这样做出的甜点更清淡入口,比如大家闻风丧胆的五仁月饼,在古代可没那么难吃。”
说话间,董老师已是挑出一只五仁月饼,去厨房拿了小刀牙签,把这米皮月饼切了四块道,“说得这么好,老许,我可不敢信你,来,咱们一起试毒。”
月饼入口后,顾一方才发觉,正如许先生所说,这五仁和市面上的五仁完全不一样,清淡的馅料中,新鲜五仁的香气合着米皮的香气,直教唇齿留香,让人禁不住还想再吃。
“真的不错哎。”董老师爽朗大笑,“还好我在家留了一盒。”
许先生笑道,“不够吃,我们明天可以开车去斜塘附近再买买看。”
董老师摇手道,“不用了,路上堵得很,这次知道好吃,明年多买点就行。”
继续聊下去才知道,这月饼是许先生某个已毕业的学生送来的中秋礼。
那名学生也学古琴,知道师娘是华夏第一代音乐学院毕业的古琴演奏家后,特地送来这般古香古色的月饼。
这月饼的选材很挑,必须是要用
142.国风中秋(中)(3/5)