。你知道炒制出来以后的价格了,因此对茶树和茶形都有要求。”叶宸想了想:“要不,我带你到茶山上看看。”
“行。”
叶宸邀请罗成上车,罗成到有些拘谨,知道他这是两百多万的汽车,指了指衣服裤子……
“上车吧。我也是茶农……”说着摊开上,露出手上一些易洗净的茶渍。
到山顶,叶宸从古茶树摘下茶芽:“只取枝巅的嫩芽,最好是两大叶两小叶一芽心,也可以要一大叶两小叶一芽心。枝巅的茶叶最细嫩,越靠近茶树主干越要不得,那些茶叶苦涩。”
罗成认真听着,不断点头。
“第一是选芽。茶树枝条,茶芽要越往外的越好。第二是选树……”叶宸带罗成下去陡峭的斜坡。
这边的小叶山茶算起来有一亩多了。
已经开始正常采摘,采摘工人在这里踩出了道路。
“选树,树越大越好。看这些小茶树的叶子,茶树小,叶子大。茶树大,叶子反而小。挑选茶树,根部直径不能小于三厘米。”叶宸给罗成讲解了采摘小叶山茶的基本要求,接着道:“进山采茶道路难走,一个人一天采不了多少茶叶。茶叶我从你这里收购,一斤茶叶一千一百块钱,必须要全部达到我说的要求。”
罗成连忙点头:“没问题。那个,我现在就去联系人手。”
“等等,不要耽搁了我这里的采茶工作。还有,尽量挑选经验丰富的
第一百一十二章:不得已,进山采茶(5/6)