茶粉，调膏、打汤，出来的茶泡沫比较明显，也‘咬’不住茶盏，很快就散了。反观龙团胜雪，茶盏中的‘冷粥面’依旧，并没有太大变化。如此一来才引起大家注意。
“小友会不会分茶？”常季春问道。
“这个……我天生艺术细胞不好。”
常季春笑道：“如果不介意，我给各位露一手怎样？”
“当然……”
宋朝斗茶发展到巅峰时期，斗茶的第三项比拼就是‘分茶’。
分茶，类似现在的拉花，但又大不一样。
分茶有两种方法，一是用‘搅’，因能与汤面直接接触，较易掌握。另一种是直接“注“出汤花来……其法是以单手提壶，将沸水由上而下注入放好茶末的盏中，使盏内立即形成变化多端的景象。此法被陶谷称为“茶匠通神之艺也“。
常季春用‘搅’，只用茶筅，在茶盏中三两下勾勒出竹的图形，技艺熟练，看起来以前是经常玩的。
勾勒出竹子，露出汤底，却不和现代的茶粉一样，汤色竟然半透明。让人惊讶，震惊……
常季春是玩茶的老手，经营着几家高档次茶舍。对古茶，特别是宋茶研究很深。几年前建州，几位制茶师傅联合起来想要复原龙团胜雪这一旷世珍品。当时在茶艺圈子里引起很大轰动，制作出来的茶品像模像样，但是和古书中记载差远了，甚至比不过来宋朝富人用来斗茶的茶品。
首先
第一百一十章：分花(4/5)