就是强化版的烤面筋。
面筋做成后,是有三种方法来定格的,一种是放入油中炸出来的油面筋,第二种是放到沸水里煮出来的水面筋,第三种就是把面筋做成螺旋状串起来的烤面筋。
昊尺只是道外面砍了一截树干回来,就开始制作木签,而那些洗面筋的水也没有倒掉,而是被昊尺加入面粉后静置沉淀。
等昊尺做好木签,还顺便做了一只筷子后,便那些面筋做成均匀的长条,一圈圈裹在筷子上,裹完一只筷子后,把筷子抽出来,再用木签把那一团螺旋状的面筋串起来放到一边。
面筋串完,已经是晚上了,外面都有些喧闹非凡,人声鼎沸,多数是讨价还价和交易的声音。
把沉淀后的清液过滤得到一口大锅中,剩下的杂质和碎肉全部灌入羊肠中制成血香肠,并把巴掌大作为一截切下来用木签串起。
装完滤渣后,还剩下一大截羊肠,被昊尺拿去切碎后倒入了清液中。
东西就已经准备就绪了,现在只需要知道他们交易是什么方式,就可以正式开锅了。
不用吃,昊尺都知道烤面筋何等美味,那个“鲜”字可是羊和鱼的叠加,面筋里加入两者血液后鲜味肯定在了。
收拾一下东西,纪易溜出了帐篷。
雪下得很小,带营地里却热闹非凡,大多是卖着烤饼和兵器的,也有卖药剂和符咒的,倒是没有人跟自己抢生意。
“三百年六指花,五百下品灵石
第一百四十六章 烤面筋(2/5)