一旁待用。
把洗干净的砧板和菜刀取出来放在灶台上晾着，昊尺这才开始清洗椿芽，实际上这些春芽可没有腐烂虫蛀什么的，还是天然无公害食物，所以昊尺也并未蹂躏它，洗了四遍后取出放在一个上面铺着一层筷子的碗上沥水。
扥二者都晾干后，昊尺这才点上火，在锅里放了一点水，开始找食用油。
紧要的关头，食用油竟然一滴也没有，这波操作真心够呛。
好在昊尺最后在一个角落发现了吊着的腊肉，这下可有救了。
腊肉有些发黑，但是那肥腻的部分却是趋近松脂的剔透蜜糖色，可以看出研制腊肉的人手艺还不错。
看到竟然还有这么一个隐藏的厨师，昊尺当即使用“排除法”推断那人的面目，最后矛头指向了马老。
灵舟上，唯一一个经常喝酒的便是马老，那么下酒菜什么的自然是多多益善，但是那些下酒菜时有时无，有的还很容易腐败，日渐摸索下阴差阳错地制造了腊肉。
拿刀把那些肥肉切下来，放在砧板上切成一块块薄薄的方格，等锅中的水分完全蒸发，昊尺这才把一块块肥肉放进去。
“滋啦．．．”
那些肥肉在注视下慢慢逸出油脂，不一会锅底就积攒了几乎一小半碗油，那些肥肉还在油杉不停的抖动着。
炼油的过程需要好长时间，昊尺自然不能随时都盯着，早就拿起晾干的春芽开始切碎，碎末的程度比黄豆小一圈。
第十二章 椿油(3/5)