江春先抓一把细碎的引火柴放锅洞里，上面架上晒得干脆的树枝，拿起火石引燃下层的叶子，稍微抬起上层的柴火，以利于空气流通，氧气才是燃烧的条件……当然，这在古代农家是人尽皆知的生活常识，虽然他们并不知道何为氧气。
慢慢火燃起来了，奶奶王氏用高粱穗子扎的扫帚刷过锅，舀两瓢水进去，放上篾蒸笼，江春就知道今天还是吃麦粑粑（即面饼）了。
从方言语系来判断，她应该是穿越到西南某高原，与穿越前老家属同一地区。
民屋基本建在山脚，半山腰和沿河区域虽有水田可以种水稻，但鉴于古代以实物缴纳赋税的关系，能吃上米饭的人家并不多。
反倒是旱地种的玉米、小麦等作物，受气候及雨水限制不大，种植方便，产量较之水稻也略高，才是主要的糊口之粮。
但江家的麦粑粑还不是纯面粉造的饼，嚼起来比较费劲，江春刚开始吃的时候，巴掌大块粑粑吃完太阳穴都嚼得生疼，估计面粉里还掺有大量麦麸皮。
用蒸笼蒸热一下虽然能软和点儿，但没油没盐没馅儿的滋味，确实不好受，不止入口滋味差，就连每日的人生大事——解大便都不妙了。
江春以前只知过食大鱼大肉、膏粱厚味会便秘，那是饮食滋腻于肠腑，积热于内，肠道失润的缘故，她会鼓励病人多吃点儿粗粮蔬菜纤维还能通便；但现在的小江春，长时间处于饥饿状态，损伤胃气，又连续进食不易消化的粗纤维
分卷阅读2(2/5)