，这回挑四个下人，一个管门房，一个管厨房，在饭团和汤圆身边各放一个小厮或丫环。挑人的过程很顺利，毕竟经过二轮筛选，剩下的六个都是不错的。
只一点，关于一对姓严的夫妻。这对夫妻，要么就一个不买，要买就得两个都买下来。当时罗云初不知道还有这种说法，她才挑了严婶，黄婆子便凑上前和她说了这对夫妻的情况。原来夫妻两人前头一直在大户人家里头当差，去年发生饥荒时跟着主人举家搬迁，岂料途中遇变故，严叔的脚在那时断了，因此和主人家断了联系，亏得严婶一直跟在他身边不离不弃。不过他的脚因耽搁了治疗，所以跛了，平时慢走看不太出来，走快了就显眼了。严婶有一手好厨艺，许多人家都愿意买下她，但有了这个前提，便有了许多限制。
罗云初听完，挑了挑眉，让严叔出来走走，发现脚跛得不是很严重。见夫妻两人眼巴巴地看着自己，当下便痛快地将人买了下来。他们这又不像高门大院极注重面子，门房有一点点跛还是可以接受的。
当下夫妻俩人喜极而泣，直和罗云初道谢，罗云初让他们退下后，又挑了两个，两个都是十岁左右，一个丫环一个小厮。
当下夫妻俩人喜极而泣，直和罗云初道谢，罗云初让他们退下后，又挑了两个，两个都是十岁左右，一个丫环乐如意一个小厮金水。总共花了二十一两，这四人签的全都是死契。除了跟在饭团身边的小厮需要比较机灵的人，其他几人罗云初都是净挑实诚本份的。
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