?”
“她住中院,没注意,不过好像是没见着人影。”
杜守义笑眯眯的戳了一小刀,不过这一刀娄小娥挨不着了。她从昨天开始回娘家‘躲刀’,要到礼拜六才回来蹭饭...
一月二十五日,礼拜六。上午。
“叮,宿主今日签到奖励为,‘森隆饭庄’干烧大虾X50。”
干烧大虾是道川菜,可森隆饭庄却是家经营江苏菜的老字号。这其实没什么奇怪,森隆在解放前可是连英法西餐,RB菜都经营的。
上世纪二十年代,一位江苏老板买下了‘稻香春’,推倒重建了一栋三层小楼。一楼是‘稻香春’南味食品店,二楼经营西餐日本菜,三楼就是中餐馆了。
听着有点乱,可这家店庙小菩萨大,一点不容小觑。解放后第一次大师评选,他们家有三位大师同时登榜。分别是江苏菜的刘荣海,王文启大师和专精中式面点的杨永杰大师。这是和罗国荣大师他们一批评上的,很牛很牛了,丰泽园也才出了两位。
因为地处金鱼胡同,离北大红楼很近,森隆饭庄内经常会有一批教授,学者,知识界知名人士光顾,在他们笔下时不时会看到森隆的名号。
可惜的是,六八年东安市场改造,取消了森隆饭庄。十几年后,东四的江苏饭店改名森隆饭庄继续经营,原来的三层小楼却已不见了踪影。
‘干烧’和‘红焖’是完全不同的两种做法。大虾拍粉
第二九八章 十三陵(2/6)