国包子评比，狗不理和河北的‘白云章’包子并列第一。
但要让杜守义来做评委，天津‘石头门坎’的素包子是最好吃的包子，没有之一。
说到这儿要扯句题外话了。其实五八年的这次评选，是河=北的两个城市同时夺冠，因为天=津在五八年时撤销直辖，成为河=北的省会。直到六七年，它才重新恢复了直辖市的地位。
‘石头门坎’是家浑身透着怪里怪气的店。名字就怪；开业一百多年只做一个品种也怪；这么好吃的包子，出了京津知名度几乎没有，也挺奇怪的。
不过这样也好，要是像被摘牌的狗不理那么得瑟，说不定味道早跌到不知哪里去了。
既然有了素包子，第二天早点的主角就是它了，一素到底，再配上碗豆浆或者炸豆泡，那滋味...
“好吃。”杜守桂一面吃着包子一面夸赞道：“怎么好像有股豆腐乳味道？”
“有，豆腐乳是天津人的命根子。”
杜守义这话毫不夸张。天=津人的命根子是煎饼果子？不是，是豆腐乳。天=津人对待豆腐乳，就像京都人对待麻酱差不多。
说起天津，杜守义忽然想起旅游了。前世他去过不少地方，换成这辈子小二十年了，连京城都没出过。这点上守桂都比他要强点，她和雨水两个还偷偷上河北找过何大清，那也算出了京了。
“你们俩想去外面玩玩吗？去天津坐小火车，一天能打
第二七八章 京茹(5/8)