了。呵呵，就怕您到时候嫌闹得慌。”
“呵呵，热热闹闹的好，奶奶我一高兴啊，兴许还能多活两年。”
“太太福如东海，寿比南山。”小当从杜守义这里学到的吉祥话立马用上了。
聋奶奶听了乐开了花，马上奖励了小当一块烧羊排。
‘烧羊肉’是清真传统做法，先炖后炸，外酥里嫩十分美味。
‘白魁老号’的烧羊肉要炖多久不知道。但西安清真名菜里也有一道做法一摸一样的‘烧羊排’。要将大块羊排放在酱料汤中小火慢炖六个小时。然后去骨、油炸、改刀。
没看错，不多不少六个小时，就是这么长。
以白魁老号的羊肉来看，炖得时间可能稍短一些，但也不会低于三四个小时。总之，这道菜倒是不费神，但十分耗费时间。
到了后世，挺有名的‘台塑牛排’也采用了类似的做法，不过改炸为烤，也十分美味。这些都是题外话，扯远了。
龚小北一直到下午三四点才回来，这一天可把她累坏了。不过累成这样她一句怨言没有，反而看她的神色还很高兴。
这年代就是这样，加班或者义务劳动是件很有荣誉感，甚至很快乐的事。杜守义自己也在不知不觉中养成了这种习惯。街道里有个打扫卫生，灭蚊什么的只要王大妈在胡同里一喊，他总是跑在前头。这时候，不是老弱病残的留在家里才是丢人。
义务劳动到了
第六十章 三家店(2/5)