听过，但只是一想，也能够想个八九不离十，他问道：“就是类似我们这种水煮豆腐皮的东西？”
俞铮先是点了点头，然后又摇了摇头，说道：“既是也不是，类型是差不多的，都是把食材串成串，放到锅子里涮熟吃的，但是做法上有点区别，我们涮豆腐皮太粗糙，而串串香要讲究一点。”
说完，俞铮又想了一会，才说道。
“不过要做串串香也不是想做就能做的，调出一锅合适的底汤，我大概就需要至少三五天，试验过十几二十次才行，不顺利的话，一个星期也是正常的，这事我先准备着，等准备好了再说。”
在俞铮的眼里，晚上卖串串香，的确是一个很不错的主意，至少要比卖鸡蛋灌饼强很多，他甚至还有些后悔，怎么一开始的时候没想到这个主意，不过转瞬一想他也就释然了，就算是当时想到了，他当时也没那么多钱来做这个。
前期的投入成本上面，这两者就不是一个级别的。
明天就是六一儿童节。
也是自己妹妹参加全县青少年歌唱比赛的日子，地点是县招待所的大礼堂，晚上俞铮也没熬夜，跟李国政收摊结束之后，回家就直接睡了，要知道，他明天可是要亲自去给自己的妹妹弹吉他伴奏的，要早起，而且精神也很重要，他还要拜见宋老，他可不想自己到时候无精打采的。
昨天中午的时候，他在家里接了宋婉清一个电话，俞卫国作为一厂之长，家里
第七十五章 回信(3/6)