腥。腥味儿也是最正的细鳞浅海杂鱼作为‘鱼肉主料’。
因为老羊需要久炖才能把膻味儿彻底的发挥出来，最膻的老羊蹄子、老羊腰子，更是几乎百炖不烂。所以我就先炖羊肉。并且用淫羊藿等几种中草药做配料，把羊肉的膻味儿发挥到极致。就是昨天你们闻到的那种。
怎么样，是不是前所未有的膻？”
经张劲提醒。陶老爷子又想到了昨夜那恐怖的膻味儿，忍不住脸色有点发青，喉头涌动了几下，有了想要呕吐的**。
故意如此的张劲偷偷暗笑了一下后，这才继续道：“接着我用鱼腥草等几味草药，把本就最腥的海杂鱼的腥味儿发挥到极致。当两种味道达到某种对比程度的时候，这锅汤就成了今天卖的这种白汤了！简单吧？”
解释完后，张劲再次眯上了眼睛，漫声说：“其实这种做菜的思路也不是我的首创。在徽菜中，有一道叫‘鱼咬羊’的杂菜，就是这个道理。
只不过他们把羊肉塞在鱼肚子里的做法，还不能完全把腥和膻利用起来，有点糟蹋就是了。不过说起来，味道倒也不错。”
说着，张劲再次睁开眼睛，露出一副贱贱的笑容后，压低了嗓门，贼贼的说：“而且我这汤还有一个好处！做种的公羊就算老弱的快要死了，也是擅补男人的阳精、有壮阳的功效的好料，淫羊藿更是有补阳气、固锁精关的作用。对男人绝对大补；
海杂鱼增肾水，极寒生燥。鱼
399 不负责任的张劲(3/6)