两口大锅里挥舞、翻搅。额头上全是细细密密的汗珠，时不时的一颗落在烧红的灶铁上，就在‘呲拉’的一声中，腾起一缕袅袅的白雾。
在一边海聚福的‘偷偷监督’下，很快，左边灶上小半锅的‘黄酒牛肝’就带着喷香的味道炒好了。张劲利落的关掉左边灶的鼓风机，铁锹如飞的铲了四铲子，将旁边一字摆开的四个盘子一一装上后，连忙对旁边帮忙打下手的海根生夫妇说：“根生大哥，大嫂，又好了一道，你们端出去吧！”又把右边灶上煮着海杂汤的大锅盖上盖子，调小了鼓风机的功率后，这才有功夫扯下挂在一边的毛巾擦了一把额头上的汗。
张劲抬手取毛巾的时候，这才不经意的一打眼看到了站在旁边有一会儿的海聚福，张劲开玩笑说：“聚福叔咋不吃了？不会是不放心我，怕我给你搞砸了，所以特意来监督我的吧？”因为今天张劲见到的姓海的叔叔辈的老爷子实在是多了点，所以不得已，对海聚福只好改了称呼，不再以‘海叔’称呼，而是改成了‘聚福叔’。
海聚福递给张劲一颗烟又帮他点上后，笑着说：“叔哪能信不着你呢？不说别的，今天你可真给叔长脸了！你的手艺没的说！属这个的。”说着海聚福高高的翘起了自己的大拇指。
刚聊了没两句，见到海根生已经把之前炒‘黄酒牛肝’的大锅刷干净，张劲就要再次操持下一道菜。海聚福连忙拦下，“小张啊，看你累的这一头汗的。别急着弄，先歇会儿再说。”
017 喜宴(3/7)