的张劲酸酸的暗啐了一口后，手里就继续马不停蹄的忙乎起来。顿时，厨房中又是一阵刀光如雪。
宗师级厨师对于自己的作品要求总是苛刻的。张劲不会现在就开始炒菜，因为如果肖非来的稍晚的话，很多菜凉了就不好吃了。所以，现在他只是将一会要烹制的食材该洗的洗，该切的切，做的全是准备功夫。
然而张劲在厨房里刚清净了没多久，卫风的脑袋突然从厨房门处探了进来，用力的狠狠深吸了两口气后，疑惑的问：“什么味？这么香？”
张劲手里没有停下正对着手下一级小牛肉挥舞的菜刀，只是对一侧灶台的方向努了努嘴：“张氏秘制覃子菜！”
却是在卫风来之前就被放在灶上文火慢炖的那个大号砂锅已经开始上汽了。
说话间，卫风已经从厨房门处挤了进来，到了灶台边，就着大号砂锅上微微冒出的袅袅白气闭着眼睛陶醉的深吸了一口气后，重新睁开眼睛，露出了一副馋像：“老大，这里是啥？咋这么香呢？”
见卫风终于没了之前对自己手艺的质疑态度，张劲有些得意起来，手里依然忙乎不停，嘴里解释着：“我这道覃子菜叫做‘三牲什菇炖’。这三牲就是猪、牛、羊三种肉；什菇就是香菇、鸡腿菇、榛蘑、凤尾菇等等十种蘑菇；用我秘制香料配方调制，文火烹炖，当然香了。不是我跟你吹，咱的‘三牲什菇炖’绝对不逊色于号称‘酝启荤香飘十里，佛闻弃禅跳墙来’的佛跳墙。”
013 三牲什菇炖(3/6)