,步调优美地端着两道佳肴推门而入。
“这一道叫做‘荷塘月色’,金灿灿的圆月是用蟹黄制作的,这枚青翠欲滴的‘荷叶’是以鲜嫩的芦笋尖做的,你尝尝,这可是张奎的拿手菜。”秦菲儿介绍道。
王笑看着都觉得很有味道,不但造型美观,而且菜一上桌,那浓浓的香味便弥漫开来,让人垂涎欲滴。
“好吃,太好吃了。”王笑尝了一口这道“荷塘月色”,果真是鲜香四溢,吃一口蟹黄再吃一口芦笋,更是清新爽口,真是绝配。
“这一道叫‘三足鼎立’,三十只猪脚和一个肘子一锅卤制,再加上秘制酱汁,味道很奇特,尝尝。”秦菲儿也没有闲着,一边吃着,一边向王笑引荐。
王笑也不客气,用筷子夹了两片已经被张奎拆分成瓦刀片的猪脚和肘子,放进嘴里,肘子肉片的软糯还有猪蹄的韧劲儿和质感,果然别有一番风味。
“味道不错吧?吃一口猪蹄和肘子,再喝一口清香爽口的绿茶,那滋味真是妙不可言。”秦菲儿说着,让身边站着的那名女服务员给王笑倒了一杯刚沏好的绿茶。
王笑如法炮制,果真是妙不可言,连连称赞。
接下来又上了两道菜,一道用桂鱼肉、银鱼和蛋清烹制的“银河挂月”,一道用多种奇鲜异菌烧制的‘终南异客’。
这四道菜,无论是菜名,还是烹制手法,无不体现着厨师的匠心和天赋。
“青出于
第46章:秀色可餐(6/7)