汁、椰酒。
椰子属植物类有机果实，无污染。含丰富维生素b、c、钠、蛋白质、氨基酸和复合多糖物质。椰子内有汁可饮，能做饮料。
椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长。明目健胃醒酒，甘甜解暑（琼崖纵队红军曾将椰子水代替葡萄糖水注入静脉维持生命）。果肉白色，可以食也可榨油，营养丰富。果皮纤维可结网。树干可做建筑用材料。树皮有药用价值。
椰子为热带喜光作物，在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。要求年平均温度在24-25度以上，温差小，全年无霜，椰子才能正常开花结果，最适生长温度为26-27度。
一般商业种出的椰子在收割时还是绿色的未成熟果实，它有点呈三角形状，足球大小。在商店出售的“椰子”实际上是椰子的棕色的核。也叫作“椰仁”。
在这个核外面实际上还有一层很厚的纤维质和一个绿色的硬壳，为了节省运输占用的地方。核外的部分一般在运输前就被去掉了，核内含约一升几乎清澈的甜汁和清香的果肉。
椰子树，树干挺直，高15～30m，单项树冠，形状整齐。
叶羽状全裂，长4～6m，裂片多数，革质，呈线状披针形，长65～100cm,宽3～4cm先端渐尖；叶柄粗壮，长超过1m。
佛焰花序腋生，长1.5～2m，多分枝，雄花聚生于分枝上部，雌花散生于下部
第一千四百六十五章 惊喜（天天万更求订阅！）(5/20)